Scheda del prodotto:
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PRE-ORDINE (in arrivo per fine Luglio 2026)

Il Pit Barrel Cooker Junior 14” è un affumicatore e barbecue verticale compatto a carbone, pensato per chi vuole la logica di cottura Pit Barrel in un formato più piccolo e facilmente trasportabile. È ideale per campeggio, picnic, viaggi, terrazzi, piccoli giardini o per chi cerca uno smoker pratico, semplice da usare e con ottima capacità interna rispetto all’ingombro esterno.

 

Perché sceglierlo

  • Formato compatto da 14”: più facile da trasportare rispetto ai modelli Pit Barrel più grandi.
  • Cottura verticale a ganci: ideale per ribs, brisket, pollo, salsicce, verdure e tagli da affumicatura.
  • Utilizzo semplice: imposti il carbone, appendi gli alimenti e lasci lavorare lo smoker.
  • Griglia standard inclusa: utilizzabile anche come barbecue a carbone tradizionale.
  • Struttura compatta ma capiente: può ospitare diverse preparazioni nonostante le dimensioni ridotte.
  • Dotazione completa: include ganci, aste di sospensione, cestello carbone, griglia e supporto.

 

Cottura verticale Pit Barrel

Il sistema Pit Barrel sfrutta una cottura verticale semplice ed efficace: gli alimenti possono essere appesi tramite ganci, lasciando che calore e fumo circolino in modo naturale all’interno del fusto. I succhi di cottura cadono sulle braci, generando vapori aromatici che contribuiscono al sapore finale.

 

Compatto e trasportabile

Il Pit Barrel Cooker Junior è pensato per chi vuole portare lo smoking anche fuori casa. Il formato ridotto lo rende adatto a spostamenti, uscite outdoor, campeggio e piccoli spazi, mantenendo comunque una capacità sorprendente per ribs, pollo, spalle di maiale e tagli importanti.

 

Capacità di cottura

Nonostante le dimensioni compatte, il Pit Barrel Junior può contenere fino a 6 costine di maiale, 1 spalla di maiale, 1 petto di manzo intero, 6 mezze galline o 1 tacchino da circa 7,7 kg utilizzando l’apposito gancio per tacchino.

 

Dotazione inclusa

  • Tamburo e coperchio in acciaio da 14”
  • 4 ganci in acciaio inox
  • 2 aste di sospensione in acciaio
  • Cestello per carbone
  • Griglia standard
  • Strumento con manico in legno per rimuovere i ganci
  • Supporto per barile a 3 punti

 

Specifiche tecniche

  • Modello: Pit Barrel Cooker Junior 14”
  • Codice prodotto: BPCJ01
  • Tipologia: smoker verticale / barbecue a carbone
  • Alimentazione: carbone o bricchette
  • Diametro fusto: 14”
  • Altezza fisica: circa 33” / 84 cm, inclusi coperchio e supporto
  • Larghezza fisica: circa 21,25” / 54 cm, incluse le maniglie laterali
  • Dimensioni spedizione: 16,5” × 16,5” × 29”
  • Peso spedizione: circa 32,7 lb / 14,8 kg
  • Sistema di cottura: verticale con ganci o griglia

 

A chi è adatto

È ideale per chi ama affumicature, ribs, brisket, pulled pork, pollo e cotture low & slow, ma cerca un prodotto più compatto rispetto al Pit Barrel classico. Una scelta interessante per chi vuole uno smoker semplice, trasportabile e capace di offrire un gusto autentico da cottura a carbone.

 

EAN

  • EAN: 857212003554
*Dati e immagini sono forniti “così come sono” e possono variare senza preavviso. Outdoor Privé non assume responsabilità per errori, omissioni o discrepanze rispetto a fonti terze; le informazioni non costituiscono offerta vincolante.

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