Meglio piastra o griglia per cucinare?

La piastra offre cotture uniformi e trattiene i succhi. La griglia dà marcature e leggero effetto affumicato. Molti bracieri permettono l’uso combinato.

Quale combustibile usare?

Legna stagionata di latifoglia (faggio, quercia) o carbonella di qualità. Evitare legni resinosi freschi e materiali trattati.

Si può usare su terrazzo in legno?

Sì solo con piastra ignifuga e distanza di sicurezza. Meglio posarlo su pietra o calcestruzzo e utilizzare un parascintille.

Il Corten rilascia ruggine?

Nelle prime settimane la patina può macchiare superfici chiare. Proteggere l’area fino alla stabilizzazione della patina.

Come si pulisce la piastra?

A caldo deglassare con acqua o ghiaccio, raschiare i residui, asciugare e applicare un velo d’olio per proteggere dalla corrosione.

Bracieri con Piano Cottura

Bracieri con piano cottura da esterno per giardino e terrazzo: piastra o griglia per cucinare all’aperto e scaldare l’area. Corten, acciaio o ghisa, formati rotondi e quadrati.

Visualizza tutto