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Barbecue a Legna - Outdoor Privé

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Barbecue a Legna

Barbecue a Legna

I barbecue a legna da esterno riportano in giardino il fascino della cottura tradizionale: brace viva, aroma naturale e grande convivialità.

Visualizza tutto

Barbecue a legna: quando sceglierli

Aroma intenso, alte temperature per searing e possibilità di cottura indiretta con coperchio o paravento. Ideali per grigliate lente e affumicature leggere con chips.

Materiali e resa termica

Strutture in acciaio verniciato o inox e griglie in ghisa per inerzia e marcature nette. Spessori maggiori mantengono il calore più a lungo e distribuiscono meglio la temperatura.

Outdoor Privé – Su misura e consulenza

Soluzioni portatili, a postazione fissa e ad incasso per cucine outdoor. Consulenza e preventivo gratuito al 3471402271.

Scopri anche: accessori barbecue, accendifuoco, coperture, guide BBQ.

FAQ barbecue a legna

▸ Che legna usare?

Essenze dure e poco resinose (faggio, quercia, olivo). Legna stagionata e asciutta per fumo pulito e calore costante.

▸ Quanta legna serve per 4 persone?

Circa 3–4 kg per grigliare 4 persone, variabile per dimensioni e presenza del coperchio.

▸ Come accendere correttamente la brace?

Piramide con legnetti e accendifuoco, aria dal basso, niente alcool. Attendi braci grigie prima di cuocere.

▸ Posso fare cottura indiretta?

Sì. Sposta le braci su un lato e cuoci dall’altro con coperchio o paravento; ottimo per pezzi grandi e cotture lente.

Fascia prezzi Barbecue a Legna:da €229 a €1.350

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