Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max

Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max (24”) è la scelta top per chi vuole cucinare “in serie” senza perdere controllo: doppia zona indipendente, calore ultra uniforme e gestione smart della temperatura con Ooni Connect™.

Punti chiave

• Area di cottura da 61 cm: cuoci 2 pizze da 30 cm o 3 pizze da 25 cm contemporaneamente.
• Doppia zona con 2 bruciatori indipendenti: puoi lavorare con fiamma diversa a sinistra e a destra.
• 500°C e pizza pronta in circa 60 secondi (stile napoletano, con corretta gestione impasto/idratazione).
• Pronto in circa 30 minuti a 400°C: ideale per sessioni “pizza party”.
• G2 Gas Technology™: fiamma conica per una distribuzione più uniforme e meno “punti freddi”.
• Ooni Connect™ Digital Temperature Hub: lettura istantanea della temperatura e monitoraggio smart.

Perché vende (davvero)

Questo modello non è “solo grande”: è progettato per ridurre attese e errori. Con la doppia zona puoi gestire più pizze nello stesso momento oppure fare pizza + contorni + carne in una singola sessione. È il forno giusto quando vuoi trasformare l’outdoor in una pizzeria di livello con ritmi alti.

Tecnologia G2 Gas™ e cottura a doppia zona

La G2 Gas Technology™ utilizza bruciatori a fiamma conica per rendere il calore più omogeneo sulla pietra. Risultato: cottura più stabile, meno differenze tra centro e bordi e gestione più semplice della rotazione della pizza.

2 bruciatori indipendenti

Controlli separati per le due aree: puoi tenere alta temperatura su un lato e media/bassa sull’altro. È l’asset che fa la differenza quando cucini per più persone.

Controllo temperatura con Ooni Connect™

L’hub digitale ti mostra la temperatura del forno e ti aiuta a capire quando infornare. La funzione Ooni Connect™ permette la sincronizzazione con l’app per monitorare la cottura in modo più smart (nota: non controlla direttamente il forno, ti fornisce letture e feedback).

Cosa è incluso

• Forno Ooni Koda 2 Max
• Piastre/pietre refrattarie per Koda 2 Max
• Ooni Connect™ Digital Temperature Hub
• Sonda alimentare
• Visiera
• Gambe e accessori
• Manuale
• Tubo gas e regolatore: in alcune configurazioni (30/37 mbar) potrebbero non essere inclusi (verifica la dotazione del tuo fornitore).

Specifiche tecniche

• Superficie di cottura: 61 cm (24")
• Capacità: 1 pizza fino a 20" oppure 2×12" oppure 3×10"
• Temperatura massima: 500°C
• Tempo di riscaldamento: circa 30 min a 400°C
• Pietra refrattaria: cordierite 20 mm
• Materiali: corpo in acciaio al carbonio verniciato a polvere; interno/base/gambe in acciaio inox; finiture in alluminio; visiera in vetro borosilicato
• Dimensioni (senza scatola): 80 × 72,2 × 42,8 cm
• Peso (senza scatola): 43 kg
• Alimentazione: gas (ottimizzato per propano/GPL)
• Garanzia: 1 anno estendibile a 5 anni con registrazione entro 60 giorni

Codici

• SKU: UU-P34800
• EAN: 5060967396252

Consiglio pratico

Per risultati costanti: preriscalda bene la pietra, usa una pala infarinata/semola e gestisci la doppia zona per “recuperare” velocemente dopo ogni pizza.