Scheda del prodotto:
Scheda del prodotto:

La Char-Griller Smokin’ Stone è una pietra deflettore di calore progettata per trasformare il grill kamado AKORN in un vero sistema per cottura indiretta, affumicatura e cotture low & slow. Posizionata tra la brace e gli alimenti, devia il calore diretto e favorisce la circolazione dell’aria intorno al cibo.

 

Perché sceglierla

  • Trasforma il kamado in un affumicatore: ideale per ribs, pulled pork, brisket, pollo e arrosti.
  • Protegge dal calore diretto: riduce il contatto diretto con fiamma e brace.
  • Favorisce la cottura indiretta: perfetta per preparazioni lente e controllate.
  • Effetto forno a convezione outdoor: aiuta a far circolare il calore intorno agli alimenti.
  • Materiale in cordierite: resistente a temperature superiori a 650°C.
  • Design dedicato: devia il calore lungo il perimetro della griglia.

 

Cottura indiretta e affumicatura

La Smokin’ Stone permette di cucinare senza esporre direttamente gli alimenti alla fiamma. In questo modo il calore viene distribuito in modo più morbido e controllato, rendendo la pietra ideale per cotture lente, affumicature e preparazioni che richiedono temperatura stabile.

 

Trasforma il grill in forno outdoor

Grazie alla funzione di deflettore, la pietra aiuta a trasformare il barbecue in una sorta di forno a convezione da esterno. È utile non solo per carne e affumicature, ma anche per preparazioni che richiedono calore indiretto e uniforme.

 

Compatibilità

La Char-Griller Smokin’ Stone è indicata per l’utilizzo con i seguenti modelli AKORN:

  • 16620
  • 26720
  • 06620
  • 6520
  • 6719
  • E56720

 

Specifiche tecniche

  • Modello: Char-Griller Smokin’ Stone
  • Codice prodotto: 6201
  • Tipologia: pietra fumante / deflettore di calore
  • Materiale: cordierite
  • Resistenza temperatura: superiore a 650°C
  • Funzione: cottura indiretta, affumicatura e deviazione del calore
  • Utilizzo: con grill kamado AKORN compatibili

 

A chi è adatta

È ideale per chi possiede un Char-Griller AKORN Kamado e vuole ampliare le possibilità di cottura, passando dalla grigliata diretta a preparazioni più lente, affumicate e controllate. Un accessorio fondamentale per sfruttare meglio il kamado nelle cotture barbecue più tecniche.

 

*Dati e immagini sono forniti “così come sono” e possono variare senza preavviso. Outdoor Privé non assume responsabilità per errori, omissioni o discrepanze rispetto a fonti terze; le informazioni non costituiscono offerta vincolante.

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