Plancha (Piastra)

Plancha piastra: vantaggi

• Cottura uniforme e rapida su superficie piena
• Pochi fumi, ideale anche in contesti urbani
• Versatilità: carne, pesce, verdure e uova contemporaneamente
• Manutenzione semplice con spatola e deglaze

Materiali e spessore

Piastra in ghisa smaltata o acciaio (smaltato/inox). Spessore consigliato 8–12 mm per inerzia e stabilità termica; 6–8 mm per spazi ridotti.

Gas o elettrica

Plancha a gas: salita rapida e potenze alte. Plancha elettrica: comodità plug-in dove non puoi usare bombole/metano.

Outdoor Privé – Selezione e consulenza

Soluzioni da incasso o su carrello, coperchi, paraschizzi e utensili. Consulenza e preventivo gratuito al 347 1402271.

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